Sous Chef - Evenementenlocatie
Baan gegevens
- Bedrijf: Independent Recruiters
- Plaats: Woerden
- Plaatsingsdatum: 26-05-2023
- Werkniveau: MBO
- Werkervaring: 5 - 10 jaar ervaring
- Dienstverband: Vast contract
Algemene omschrijving
Sous Chef gezocht voor een high-end evenementen locatie die op hoog niveau kwaliteit levert!
Het verzorgen van kwalitatief hoogstaande gerechten is dagelijkse kost voor deze organisatie. Met een hoog culinair niveau, een persoonlijk aanpak, uitgekiende planning en een hartelijk ontvangst van gasten zorgt dit bedrijf voor een uitzonderlijke gasttevredenheid. Als Sous Chef ben je uiteraard verantwoordelijk voor deze aspecten en zorg jij samen met de Chef kok voor de waarborging. De nadruk van deze functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt mogelijk keukenproces en het serveren van hoogstaande creatieve gerechten.
Ben jij een uiterst flexibele Sous Chef met kennis van de laatste foodtrends? Weet jij te allen tijde hoge kwaliteit te leveren? Dan is deze vacature op je lijf geschreven!
In de positie van Sous Chef ben je verantwoordelijk voor;
- Leidinggeven en coördinatie aan het keukenteam;
- Meedenken in de bedrijfsvoering en verhogen van de omzet;
- Voorraadbeheer en HACCP
- Ontwerpen en doorvoeren van gerechten;
- Roosters, planning, inkoop.
Voor de functie van Sous Chef wordt een mooie kans geboden om te ontwikkelen in een mooi bedrijf. Daarnaast wordt er een markt conform salaris geboden tussen de € 2300,- en € 2700,- bruto per maand.
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
Gestelde eisen
De Sous Chef weet van aanpakken en heeft ervaring met leidinggeven aan een groot team. Daarnaast ben je; * Ervaren in een soortgelijke functie * gepassioneerd voor banqueting en catering; * Consistent in smaak, presentatie en snelheid; * Meedenkend én meewerkend; * Bekend met kosten van menu engineering en personeel.
Uren
32-40 hours
Salaris
Negotiable
Informatie over Independent Recruiters
Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters
Werkgever
Herikerbergweg 270 (gebouw Dali)
1101 CT Amsterdam Zuidoost
Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op AmsterdamVacatureBank.nl.
-
Public Policy Manager
Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters
Airbnb is one of the world's largest marketplaces for unique, authentic places to stay and things to do, offering over seven million accommodations and 50,000 handcrafted activities, all powered by local hosts. An economic empowerment engine, Airbnb has helped millions of hospitality entrepreneurs monetise their spaces and their passions while keeping the financial benefits of tourism in their own communities. With more than 1.4 billion guest arrivals to date, and accessible in 62 languages...
-
Event Manager - Corporate Events
Toegevoegd op 26-05-2023 door Independent Recruiters
Do you want to travel around Europe and organise the largest events in the meantime? Then this is the job for you!As the Event Manager you are responsible for translating the vision of your clients into a real life event. You work together with a motivated team to deliver the best (business) events all over Europe. You travel along to make sure your hard work pays off and to provide on sight support if needed. You keep building the relation with the client to ensure that they are satisfied...
-
Front Office Manager - Boutique Hotel
Toegevoegd op 26-05-2023 door Independent Recruiters
Een kleinschalig hotel met een hecht team in een van de meest bruisende steden ter wereld. Klinkt goed, toch? Als Front Office Manager werk je in een van de oudste hotels van Den Haag. Door het onderhouden van uitstekend gastcontact, stuur je teams aan en controleer je de kwaliteit van uitgevoerd werk. Iedereen kan met zijn of haar vragen bij je terecht en je bent uitstekend in staat snel te schakelen. Het hotel kent meerdere luxe hotelkamers en een groot restaurant, aangrenzende bar en mooi...
-
Accountmanager - Airbnb
Toegevoegd op 26-05-2023 door Independent Recruiters
Met meer dan 4 miljoen actieve hosts in meer dan 220 landen heeft Airbnb een grote naam over de gehele wereld. Airbnb als platform maakt het mogelijk om unieke accommodaties te huren en verhuren.Als Market Manager voor Airbnb vervul jij een cruciale rol in het uitbreiden en beheren van de community in Nederland. Niet alleen bedrijven die accommodaties verhuren, maar ook particulieren zijn jouw doelgroep. Aan jou de taak om te assisteren in het opzetten van een strategisch sales plan, maar ook...
-
F&B Supervisor - Muziek Hotel
Toegevoegd op 26-05-2023 door Independent Recruiters
Een swingend hotel in Amsterdam is op zoek naar een nieuwe F&B Supervisor, ben jij dat? Als F&B Supervisor ben jij zowel verantwoordelijk voor het aansturen van het team op de vloer ga je daarnaast achter de schermen aan de slag om er voor te zorgen dat jouw team goed functioneert. Kortom, ik zoek een echte alleskunner die er niet vies van is om zijn of haar handen uit de mouwen te steken. Daarnaast doet dit hotel er alles aan om je te laten groeien. Je inspireert andere collega's...
