Sous Chef - Restaurants

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: Eergisteren
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 3 - 5 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Voor een hippe en trendy horeca onderneming, op een gave locatie in Amsterdam, ben ik op zoek naar een ervaren Sous Chef!

Deze tweetal hippe en stijlvolle restaurants beschikken over meerdere faciliteiten onder 1 dak, van een groot restaurant tot een evenementen ruimte. Met hoogstaande food creaties worden hier alle gasten voorzien van heerlijke gerechten en ligt de focus op gezellig diner met elkaar in de vorm van shared-dining.

Bij afwezigheid van de Chef Kok vervul je een waarnemende chefs rol in de keuken. Je komt terecht in een zeer gedreven team. Heb je grote passie voor het horeca-vak, ben je op de hoogte van de laatste trends en ben je in staat het team op een creatieve en gastvrije manier aan te sturen? Dan kom ik graag met je in contact!

In de rol van Sous Chef ben je verantwoordelijk voor;

  • Lunch, Diner, Banqueting en borrel voor een publiek tot 200 gasten;
  • Het leidinggeven aan een gepassioneerd team, samen met de Chef Kok;
  • Meedenken in de bedrijfsvoering en verhogen van de omzet;
  • Medezeggenschap en doorvoeren van de nieuwe menukaart per seizoen;
  • Roosters, planning, inkoop.

Voor de functie van Sous Chef wordt een mooie kans geboden om te ontwikkelen in een trendy omgeving en zelfstandig te opereren. Daarnaast wordt er een salaris geboden tussen € 2800,- en € 3200,- euro bruto per maand op basis van een full time dienstverband. En er wordt geïnvesteerd in persoonlijke ontwikkeling en zijn er interessante secondaire arbeidsvoorwaarden.

Gestelde eisen

De Sous Chef die wij zoeken weet van aanpakken en voldoet aan het volgende: * Ervaren in een soortgelijke functie; * Consistent in smaak, presentatie en snelheid; * Meedenkend én meewerkend; * Hands-on mentaliteit en een groot aansturend vermogen; * Een echte team builder; * Creativiteit tonen en kwaliteit van gerechten hoog houden.

Uren

32-40 hours

Salaris

Negotiable

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op AmsterdamVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Amsterdam Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Amsterdam.
  • Floor Supervisor - Restaurant and Events

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Voor een mooie evenementen locatie aan het water in Amsterdam zijn wij opzoek naar een Floor Supervisor. Binnen deze functie zal je samen met een team operationeel verantwoordelijk zijn en zorg je ervoor dat het de gast aan niets ontbreekt. Deze locatie heeft naast een restaurant ook een aantal zalen waar regelmatig mooie evenementen georganiseerd worden. Denk aan zakelijke vergaderingen, maar ook borrels en bruiloften. Bij de locatie is een groot terras aanwezig wat in de zomer goed gebruikt...

    Independent Recruiters
  • Planner (Hospitality)

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Behoud jij ten allen tijde gemakkelijk het overzicht en ben je organisatorisch sterk? Ben je daarnaast stressbestendig en denk je altijd in oplossingen? Lees dan snel verder! De juiste mensen, op de juiste plaats; dat is waar je verantwoordelijk voor bent als Planner binnen deze organisatie die gastvrijheid en service faciliteert. Dit doen zij op verschillende manieren voor de corporate markt, denk hierbij aan receptie-, beveiliging- en chauffeursdiensten door heel Nederland. Aan jou de taak...

    Independent Recruiters
  • Manager Vastgoed & Facilitair

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Deze horecaonderneming is een groot familie bedrijf. Het bedrijf heeft veel plannen om te ontwikkelen en te groeien, dit is wat het werken bij deze organisatie ook zo gaaf maakt. Deze organisatie biedt unieke evenementenlocaties in regio Hoofddorp en zijn momenteel opzoek naar een Manager Vastgoed & Facilitair!Deze organisatie heeft een sterke focus om te groeien en daarom biedt deze functie veel kansen om jezelf ook te kunnen blijven ontwikkelen!Deze functie is ontzettend divers en ben...

    Independent Recruiters
  • Sales Manager - MICE

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Sales Manager gezocht voor een jonge, vooruitstrevende Nederlandse hotelketen met zowel hotel- als vergadergasten. In de rol van Sales Manager ben je proactief, daadkrachtig en ben je verantwoordelijk voor het uitbreiden van het netwerk voor de gehele keten. Je focus ligt daarbij op de corporate Meeting & Conventions markt. Je draagt zorg voor het identificeren en kwalificeren van prospects. Door jouw commerciële drive en enthousiasme weet jij nieuwe prospects aan te trekken om de groei...

    Independent Recruiters
  • Horeca beveiliger

    Eergisteren geplaatst door Bring at Work

    Jij bent een Horeca beveiliger in hart en nieren en wil graag werken in een grote hotel keten met 4 of 5 sterren. Jij houdt het overzicht, en bent in staat waar nodig de-escalerend op te tredenBring at Work is per direct op zoek naar de Horeca beveiliger, waarbij veiligheid, gastbeleving en sociale controle op nummer één staat. Jij als Horeca beveiliger komt te werken in één van de 4 of 5 sterren hotels in Amsterdam en omstreken. Je ziet toe op de algemene veiligheid van de gasten en...

    Bring at Work

AmsterdamVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Amsterdam

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Amsterdam? Op de AmsterdamVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

AmsterdamVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank