Bedrijfsleider Restaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 15-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Werk jij graag met verse, 100% natuurlijke producten? Heb jij een passie voor gastvrijheid in een internationale omgeving? Zet jij met jouw team elke avond weer een onvergetelijke beleving neer voor elke gast? Als je dan ook al enige leidinggevende ervaring hebt en toe bent aan meer verantwoordelijkheden, kom ik heel graag met jou in contact!

Bedrijfsleider gezocht voor een gave horeca onderneming in Amsterdam! Een goede wijn, heerlijke vis en een Bourgondische levensgenieter is de combinatie die je in deze zaak veel tegen komt. Casual dining in een relaxte sfeer maar met een kwalitatief hoog product. Binnen deze organisatie worden alleen maar verse, 100% natuurlijke en bio/fair trade producten van een hoge standaard gebruikt. In deze functie ben jij eindverantwoordelijk voor deze vestiging en vinden jouw hoofdtaken zowel op de werkvloer als achter de schermen plaats.

Heb jij minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de Horeca, ben jij ambitieus en weet jij op een informele manier een hoge service standaard te leveren? Dan kom ik graag met je in contact!

Als Bedrijfsleider zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Administratieve taken;
  • Het trainen en opleiden van collega's;
  • Jij bent het eerste aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten en zorgt ervoor dat er uitstekende kwaliteit en service wordt geleverd;
  • Het nemen van beslissingen op de werkvloer t.a.v. zeer uiteenlopende onderwerpen;
  • Openen en/of sluiten van het restaurant;
  • Bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;
  • Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
  • Je zorgt voor orde binnen het restaurant, een goede werksfeer en haalt alles uit de kast zodat er maximaal gepresteerd wordt door het team.

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €2700 - €3000 bruto per maand en je deelt mee in de fooi. Je hebt 26 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Gestelde eisen

De ultieme Bedrijfsleider voor deze hippe horeca onderneming voldoet aan de volgende criteria: * Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie; * Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre; * Ervaring in het trainen en opleiden van medewerkers; * Ruime financiële kennis; * Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal; * Je bent flexibel inzetbaar; * Je kent de etiquette; * Ruime product- en vakkennis; * Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan; * Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Uren

32-40 hours

Salaris

Negotiable

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op AmsterdamVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Amsterdam Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Amsterdam.
  • Ga tijdelijk als gastvrouw/gastheer aan de slag in studio 22 in Hilversum

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Voor de komende maand zij wij op zoek naar een gastvrouw of gastheer die gaat helpen bij de catering in studio 22. Een super leuke werkomgeving waar je te maken krijgt met grote groepen mensen waaronder BN'ers.  Wanneer de opnames zijn afgelopen sta jij paraat om de gasten te ontvangen. Je begroet ze vriendelijk en beantwoord hun vragen. Daarnaast zorg jij ervoor dat alles er tiptop uitziet. Schone tafels, een schoon buffet en genoeg eten voor iedereen!  Jij...

    YoungCapital
  • Leuke parttime baan voor 24 uur in een hotel in Hilversum

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? We zijn per direct op zoek naar een representatief iemand die niet alleen wil werken in de internationale hotellerie, maar ook wil (bij) leren. Leergierigheid en de beheersing van de Nederlandse én Engelse taal is een vereiste, ervaring niet. De werkzaamheden bestaan voor het ontbijt uit het aanvullen van het ontbijtbuffet, (veelal internationale) gasten wegwijs maken in het restaurant, tafels afruimen en ontbijtbuffet opruimen en schoonmaken.De...

    YoungCapital
  • General Manager omgeving Utrecht

    Toegevoegd op 13-06-2019 door Independent Recruiters

    General Manager gezocht! Voor een fantastische locatie in de omgeving Utrecht zijn wij op zoek naar een General Manager! Deze veelzijdige locatie heeft zowel een grote focus op de zakelijke markt als de leisure gast en dankzij de prachtige ligging leent dit hotel zich ook uitstekend als trouwlocatie!Herken jij jezelf terug in de kenmerken; enthousiast, oog voor detail en ambitieus? En heb jij zin in een nieuwe uitdaging!? Dan zijn wij op zoek naar jou!General Manager gezocht! Voor een...

    Independent Recruiters
  • SPOED: Word parttime supervisor bij de VUE in Hilversum

    Toegevoegd op 12-06-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Voor de VUE in Hilversum zijn wij op zoek naar een supervisor. Als supervisor stuur je de servicemedewerkers aan en draai jij ook mee binnen het team (drankjes serveren, . Jij zorgt dat alles op (film)rolletjes loopt.  Wij zoeken iemand die gemiddeld 25 uur beschikbaar is (min. 20 uur - max. 30 uur). Belangrijk is dat je flexibel inzetbaar bent en minimaal 21 jaar bent (ivm vergunningen).  Maar wat verdient het dan? Afhankelijk van je ervaring, verdien je...

    YoungCapital
  • Regio Manager Hotellerie

    Toegevoegd op 12-06-2019 door Independent Recruiters

    Regio Manager Hotellerie gezocht voor het luxe 4 en 5 sterren segment in Amsterdam. Heb jij een hart voor hospitality en zoek jij een functie waarbij jou persoonlijkheid het verschil maakt? Heb jij ervaring als leidinggevende binnen de hotellerie en ben jij iemand die zich goed kan verplaatsen in de opdrachtgever? Dan zijn wij op zoek naar jou!Regio Manager Hotellerie gezocht voor het luxe 4 en 5 sterren segment in Amsterdam. Vanwege de groei van deze grote facilitaire organisatie zijn we op...

    Independent Recruiters

AmsterdamVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Amsterdam

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Amsterdam? Op de AmsterdamVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

AmsterdamVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank