Bar co

Algemene omschrijving

Bedrijfsprofiel Bar Coördinator
Bar Coordinator gezocht voor een van de bekendste hotel bars van Nederland. Altijd al een uitdagende baan willen hebben in de enige stad in Nederland die nooit slaapt, dan is dit jouw baan! In deze baan heb je te maken met mensen vanuit alle windstreken van de wereld, veel persoonlijkheden en hun afkomst dat maakt dat jou baan geen dag hetzelfde is!
Functieomschrijving Bar Coördinator
Bar Coördinator gezocht voor de bar en de espresso bar. We zijn op zoek naar een hands-on op de vloer aanwezige Bar Coördinator. Deze bars zijn het hele jaar binnen open en in de zomer maanden buiten. Je rol varieert dan van 3 personeelsleden aansturen in de winter tot 15 personeelsleden aansturen in het zomer seizoen.
Functiecriteria Bar Coördinator
De Bar Coördinator heeft:

• Gedegen kennis van wijn, cocktails, sterke dranken en spijzen


• Minimaal 2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in een bedrijf met hoge service kwaliteit en hoge aantallen gasten


• Vloeiend in Nederlands en Engels


• Passie voor training en mentoring van de medewerkers


• Goed onder hoge werkdruk kunnen werken


• Flexibel inzetbaar voor alle shifts


• Goed aanpassing vermogen aan de wensen van de gast


• HACCP kunnen toepassen


• Onvoorwaardelijk voor kwaliteit willen gaan


• Verkoop kwaliteiten


• Beheersbaar houden van kosten

Dit is geen startersfunctie, graag alleen reageren als je over de benodigde kwaliteiten en ervaring beschikt.
Vloeiend Engels en Nederlands spreken is essentieel

Gestelde eisen

De Bar Coördinator heeft: Gedegen kennis van wijn, cocktails, sterke dranken en spijzen Minimaal 2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in een bedrijf met hoge service kwaliteit

Uren

40 - 48 uur