Assistent restaurant manager

Algemene omschrijving

Bedrijfsprofiel Assistent Restaurant Manager
Voor  het top restaurant binnen een groot internationaal hotel zoeken wij een Assistent Restaurant Manager.
Heb jij het gevoel dat jij altijd net dat beetje extra weet te brengen in de beleving waar de gasten voor terug komen. Ben jij deze echte horeca man/vrouw die dit restaurant nodig heeft om net dat beetje extra service te kunnen leveren. Reageer dan snel!
Functieomschrijving Assistent Restaurant Manager
De Assistent Restaurant Manager is in staat tot het:

• zetten van doelstellingen en het neerzetten van een sterk gast gericht team.


• zetten van de juiste focus op een positieve gast beleving maar ook op een positieve personeel beleving.


• waarborgen van een constante, hoge kwaliteit en service op de vloer.

Dit restaurant is tevens deel van een internationale hotelketen en is zeer gericht op opleiding binnen de functie maar ook op opleiding naar een eventuele hogere functie.
Functiecriteria Assistent Restaurant Manager
Als Assistent Restaurant Manager moet je bezitten over de volgende kwaliteiten: 

• Een minimum van 2 jaar werk ervaring in een soortgelijke functie.


• Kennis van Costcontrolling en menu enginering.


• Vloeiend in gesprek en geschift van Nederlands en Engels.


• Kennis van de Italiaanse keuken en wijnen.


• Het overbrengen van kennis maar vooral ook passie voor het vak op het team.


• Goede leidinggevende kwaliteiten.


• Going the extra mile!

Copyright: Independent Recruiters
De aanbieding Assistent Restaurant Manager
Wij bieden een zeer uitdagende positie met een wereldwijd 4 en 5 sterren hotel keten. Dit pakket zal markt conform zijn, te beginnen met een salaris tussen € 2400 - € 2600 bruto per maand.

Gestelde eisen

Als Assistent Restaurant Manager moet je bezitten over de volgende kwaliteiten: Een minimum van 2 jaar werk ervaring in een soortgelijke functie. Kennis van Costcontrolling en menu enginering.

Uren

40 - 48 uur